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2010年3月 8日 (月)

ひなまつりランチ

   

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      美味しそうでしょう。

      私が作りました・・・と言ってみたい所ですが、

      Hさんが作りました。

      お料理も、器も。

      茶巾寿司、花型の人参も乗せ三つ葉で結び、きれいですね。

      薄焼き卵も本当に上手。

      私がすると、厚焼き卵になってしまうのだけれど・・・とほほ。

            

      せっかくですから、

      メニューをご説明しましょう。

      ピンクのグラスは紅ほっぺ? あまおう?の甘酒。

      黄色のグラスは、コーンクリームと・・ナンとかカンとか。

      小ナスの煮浸し、大根と豚の角煮。 

      味がよく浸み込んで、とても美味しかった。  

      

      カナダからのサーモンに、

      イクラは魚からさばいて漬け込んだというから、恐れ入りました。

      弾力がプリプリの食感。

      サーモンの柔らかさにリズムを感じました。

      つい、「おいしゅうございます」と、岸朝子さん風になってしまう・・・。

            

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          カブをくりぬいた中に詰め物。

          手間が掛かっています。

          ほとんどの器は、8年通った陶芸教室で作ったそうです。

          なんて、素晴らしいの。 (゚▽゚*)

          手のぬくもりが感じられる器に、

          心のこもったお料理。

                

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         お孫さんのKくん。

         久しぶりの感触に、私もおばあちゃん気分を味わいました。

         でも、K君のお顔はちょっと緊張気味。 ごめんね。

         純粋な澄んだ瞳や表情を見ているだけで、

         充分癒やされました~。

           

         学生時代のバイト仲間で知り合った3人組。

         K君のお母さんが赤ちゃんの時に、

         こうして抱っこした写真があるのです。

         早いもので、30年余り・・・。

         それぞれ健康で、大切に思う家族がいることに感謝 (o^-^o)

         

         

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コメント

ご無沙汰!
遅くなったけど、お誕生日おめでとう!

すごいお料理。
素敵なお友達がまわりに沢山いるって
宝物だね。

それにしても、美味しそう!

投稿: あけみ | 2010年3月 8日 (月) 06:22

あけみさん 

 どうもありがとう ヽ(´▽`)/ 

 誕生日を迎えるたびに、期待と夢が膨らみます。
  
 おいしかったよ~。
 私もお料理の腕を上げたいわ 

 

投稿: グリーンアーチ | 2010年3月 8日 (月) 18:08

まるで料亭のお料理のようですね
とても手が込んでいて美味しそうです。
とても真似出来ないので食べる方にまわりたいです

投稿: michi | 2010年3月 8日 (月) 19:42

素晴らしいお料理ですね
全部手作りとは・・・いかに自分が手抜きをしているか・・・
って言うか・・・こんなに凄いのは作れない
こういうおもてなしうれしいね

投稿: まめ | 2010年3月 8日 (月) 21:47

 michiさん 

 本当にすごいでしょう。 
 
 この種類の多さ。メニューや盛り付けの素晴らしさ。
 1日1組だけの隠れ家みたい・・・。

 私も、真似出来ない・・・食べる人。
 

投稿: グリーンアーチ | 2010年3月 8日 (月) 22:50

まめさん 

 グラス以外の器も手作りなの。
 
 忙しいのに、よく色々と作る友達です。
 まめさんも一緒ですね。
 
 本当に、どれもおいしゅうございました。o(*^▽^*)o

投稿: グリーンアーチ | 2010年3月 8日 (月) 22:58

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